Морской зверь

Главные ресурсы отрасли — не мясо, а биологически активные вещества и ферментно-эндокринное сырье. Глубокая переработка сала, тимуса, селезенки, надпочечников и иных органов морских млекопитающих на биологически активные вещества может давать  годовую выручку в объеме $0,5 млн. Близость к потенциальным рынкам сбыта (страны Юго-Восточной Азии) обуславливает целесообразность переориентации морзверобойного промысла с обеспечения коренного населения мясом на производство сырья для современной фармакологической промышленности.

Проект организации в Эгвикиноте завода по производству препарата ПМЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) «OMEGA-3» предполагает переработку не только мелких ластоногих, но и альтернативного сырья – рыбы неценных пород. Прогнозируемый штат предприятия - 56 чел. (из них 16 квалифицированных специалистов), производство может быть организовано как передвижной завод. Оценочная мощность – переработка 12 тыс. голов мелких морских ластоногих в год (100 тонн жира).  

Перспективы китобойной отрасли связаны с судьбой моратория на коммерческий вылов китов. Меморандум IWC (International Whaling Comission – Международной китобойной комиссии), ввел в 1982г. полный запрет. Легальная добыча ведется только с целью сохранения этнических традиций либо в рамках научных программ. Квоты на традиционную для аборигенного населения добычу китов имеют Чукотка (140 в год) и Аляска (40); в научных целях китов вылавливает Япония (910), Исландия (34) и Норвегия (639).

Своевременно принятые охранные меры позволили популяции восстановиться, и число стран-сторонниц возобновления коммерческого промысла в Международной китобойной комиссии растет. Если в 2001 году против возобновления добычи голосовало 72% участников Комиссии (остальные «за»), то в 2005 году «за» был подан 41% голосов (против – 40% при 9% воздержавшихся). Значительные лоббистские усилия прилагает Япония, неоднократно заявлявшая о намерении добиться отмены Меморандума к 2006 г.

Таким образом, перспектива добычи морских млекопитающих как отрасли экономики остается на сегодня открытой. Между тем 65% совокупной стоимости, создаваемой китобойной отраслью, составляют продукты глубокой переработки, востребованные фармакологической промышленностью (биологически активные вещества и ферментно-эндокринное сырье). В случае возобновления коммерческого промысла рост популярности здорового образа жизни способен вывести продукцию чукотских китобоев на уверенные позиции в индустрии БАД.